因其使用方便、操作简单、无明火、不怕风，可广泛应用于生物安全柜、净化工作台、抽风机旁、流动车上等环境中进行微生物实验。可替代酒精灯对接种针、接种环、涂布棒、移液管等各种耐热器皿的消毒工作。

红外线辐射是一种0.77~1000微米波长的电磁波，有较好的热效应，尤以1~10微米波长的热效应最强，可以理解为干热灭菌法。

高温消毒加热采用远红外线方式,一般采用加热至120℃左右，保持10~15min，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。

红外消毒效果较好，能杀灭一般的细菌和病毒（包括乙肝病毒），杀灭率≥99%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。

酒精灯作为传统的灭菌方法，常用实验过程中各种耐热器皿的消毒灭菌，如接种针、接种环、涂布棒、移液管等。

酒精灯灭菌原理属于干热灭菌法，其效果较强，可以杀灭包括芽孢在内的所有微生物。但也存在很大的弊端：

1.采用明火加热，酒精易燃，使用过程中存在很大的安全隐患。

2.酒精灯有火焰又无防风功能其应用场地局限。

再加上生物安全柜、超净工作台的广泛使用，因为酒精灯的火焰会干扰气体层流，使高效滤层老化，危及安全柜对操作者及操作的正常保护性能，不能在其中使用。红外线灭菌器也就应运而生。

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